E. Grava yra 3 knygų ir keleto publikacijų autorė.
Pirmą knygą “Visų receptų receptas” ji išleido 1997 m.
Antroji knyga – psichoterapijos vadovas “Išpuoselėtas blogis”, kuri tapo perkamiausia knyga knygynuose ir paklausiausios literatūros sąrašuose Latvijos bibliotekose, išleista 2013 m.
O 2017 m. kartu su vokiečių kilmės antikvarinių meno dirbinių ekspertu ir kolekcionieriumi Daniel Jahn buvo pristatyta knyga “Psichologija ir kulinarija arba kulinarija ir psichologija”.